2023-01-23 冬越しの野菜① 冬越しして春以降に収穫する代表的な野菜と言えば、そうタマネギですね。 4月に収穫したての早生タマネギの甘いこと! 毎年5千本ほど植えてるのですが昨年、苗作りを失敗して3千本程度しか植えられませんでした… とはいえ、今年も収穫が楽しみです。