自宅の畑にイチヂクの木が4本植わっています。 数年前までは毎年大豊作で、例のごとくご近所さんや親類にお裾分けしてもまだ余り、直売所に出荷もして結構な小遣いになっていました。 ところが2年前にカミキリムシに幹の芯を食い荒らされてほぼ全滅状態！ 特…

和洋問わず、甘いものが大好きです。 特にケーキ系ではブラウニーが一番好き！ 店によって色々違いはあれど、一番のお気に入りは横浜に本店があるルーシーズベーカリーです。 ここのブラウニーはシットリとしていながら適度な歯応えに絶妙な甘さ加減が何とも…

お客さんの都合で、神奈川県は厚木市で飲み会となりました。 今日は業務上、大手町にいたのでなんと！本厚木まで直通のロマンスカー、メトロホームウェイがあったので利用しました。 いやぁ、厚木まで楽でしたよ！ 思っていた以上に混んでました…

焦がしニンニク油から作られた黒マー油が入った豚骨スープで、数十年来の大ファンです！ 今では東名高速道路のSAでもこの味が楽しめるって、何たる幸せ。 時々寄っては食べてます。

更新が滞ってましたが、野暮用（？）でベトナムに行ってきました。 まずはパワースポットのリンウン寺！白い大きな女観音像がダナン市内を見渡すように建てられているリンウン寺は2010年７月30日に創建。ダナンの町を囲うようにあるお寺の1つです。 食事は現…